Aké sú nevýhody grilu na drevené uhlie z ocele Corten

Funkčné a materiálové obmedzenia

Nie je to bezpečný povrch na varenie:

Dôležité je poznamenať, že oceľ Corten sa používa výlučne na telo a rám grilu na drevené uhlie Corten Steel{0}}nikdy nie sú v kontakte s potravinami-.

Varenie priamo na Cortenovej oceli predstavuje zdravotné riziká:Mikroskopické častice hrdze a oxidy kovov sa môžu oddeliť a kontaminovať potraviny, zatiaľ čo jej porézna štruktúra takmer znemožňuje dôkladné čistenie a dezinfekciu. Grilovacie rošty preto musia byť vyrobené z alternatívnych materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo ušľachtilá liatina.
Riziká prenosu hrdze a zafarbenia:

Aj keď je patina (ochranná vrstva hrdze) cortenovej ocele vo všeobecnosti stabilná, môže sa odierať-hlavne počas počiatočnej fázy zvetrávania alebo pri brúsení. To znamená, že musíte starostlivo vybrať umiestnenie grilu a vyhnúť sa poréznym alebo svetlým -povrchom (ako sú niektoré betónové alebo kamenné terasy), aby ste predišli nevzhľadným oranžovým-hnedým škvrnám od hrdze.

Nerovnomerný vývoj patiny:
Ochranná patina sa vytvára v reakcii na vystavenie životnému prostrediu. Ak sú časti grilu na drevené uhlie Corten Steel stále zakryté alebo vlhké, vrstva hrdze sa môže vytvárať nerovnomerne alebo vytvárať nevzhľadné miesta, ktoré si vyžadujú občasnú údržbu, aby sa zachoval jednotný vzhľad.
Nevyhnutná údržba:
Napriek tvrdeniam, že je „bezúdržbový“-v súvislosti s lakovaním, gril na drevené uhlie Corten Steel stále potrebuje osobitnú starostlivosť. Zahŕňa to pravidelné čistenie na odstránenie nahromadenej mastnoty (ktorá môže poškodiť patinu), vyhýbanie sa agresívnym chemikáliám a zabezpečenie správneho odvádzania vody, aby sa zabránilo stagnácii vody,-to všetko pomáha predchádzať predčasnému znehodnoteniu.

Logistické a nákladové nevýhody

Vysoké počiatočné náklady:

V porovnaní s grilmi vyrobenými z bežnej ocele, Corten Steel Gril na drevené uhlie zvyčajne stojí na začiatku viac. Je to spôsobené špecializovanou povahou ocele Corten a jej jedinečnými výrobnými požiadavkami.

Ťažké a neprenosné-:

COceľ orten sa často používa v hrubších mierach kvôli odolnosti, vďaka čomu je gril na drevené uhlie Corten Steel-najmä väčšie modely- mimoriadne ťažký. Na rozdiel od prenosných grilov je navrhnutý tak, aby bol stálym vonkajším zariadením, pričom jeho premiestňovanie predstavuje značnú výzvu.
Obmedzená pobrežná využiteľnosť:

Zatiaľ čo oceľ Corten je v bežnom prostredí vysoko odolná-korózii, môže bojovať v extrémne korozívnych prostrediach (napr. v oblastiach s intenzívnou morskou vodou alebo slanou hmlou). V pobrežných oblastiach môžu byť na dlhodobé používanie-potrebné dodatočné ochranné opatrenia alebo alternatívne materiály.